男女必見！北新地ホステスに学ぶ『おもてなし』のマナー27

Ⅳ　座持ちのテクニック

１　座の白けは、ホステスの責任。ホステスは人形やアクセサリーではない。ホステスは、お客様が遊んでくださるからといって、甘えてはいけない。遊んでくださるなら、お客様にサービス料を払わねばならぬ。ホステスの遊ばせ方がヘタなので、逆に遊んでくださるサービス精神旺盛なお客様も出てくるのだ。遊んでもらうのは、ホステスの恥だと思うこと。

『遊ぶ』とは、心を満足させることです。

ホステスは基本、進行役・盛り上げ役であること。

もちろん初めから、場を回すことは荷が重いかもしれません。

まずは、先輩ホステスがどのように振舞っているかをしっかり見てみましょう。

しかしながら、見ているだけでは心得帖の通り、人形やアクセサリーと同じです。

お給料も発生しているのですから、

人形やアクセサリーよりも経費が掛かるお飾りにならないこと。

リアクションは大きく、

また、相づちもオーバーに振舞うくらいがちょうどいいでしょう。

時間があれば、バラエティ番組を『勉強する』意識をもって

見てみるものおススメです。