男女必見！北新地ホステスに学ぶ『おもてなし』のマナー16

Ⅱ　お客様との対応

６　ほとんどのお客様には、必ず、お目当てのホステスがいる。そのお目当てが貴女でなかったら、引き立て役に回ること。いつか貴女が引き立ててもらう時もあるのだから。

どこの職場にも共通しているとは思いますが、

職場はチームプレーで成り立っています。

その座席での役割を理解し、その役に徹することです。

わからなければ、素直に先輩に指示を仰ぎましょう。

席に着く事前に打ち合わせが出来ていたらなおよしです。

では、引き立て役とは具体的に何をすればいいのでしょうか？

●率先してお酒を作る、周りに気を配る

●お相手のお客様のお目当てのホステスを褒める

●場を盛り上げるよう努める（よく笑い、よくうなづき、リアクションを大きくする）

●『For　You』の気持ちを、お客様だけでなくお目当てのホステスにも向けること

自分からまず行動することで、

他のお席でも先輩の座席の引き立て役に指名されたりするチャンスがつかめるのです。

また、可愛がられるように自分をプロデュースしていきましょう。

与える人は与えられる、いい流れは自分から作っていくことが出来るのです。