男女必見！北新地ホステスに学ぶ『おもてなし』のマナー29

Ⅳ　座持ちのテクニック

３　他のお客様の悪口や陰口を言うな。聞いたお客様は、自分も言われると必ず思う。

４　もっともダメなホステスは、お客様の話の腰を折って、尋ねられもしないのに自分のことばかり、トウトウと喋りまくるホステスである。雄弁なホステスより、寡黙にして、真剣に話を聞いてくれるホステスをお客様は好む。お客様の話は、顔を正面に向けて聞くのが良い。

お相手のお客様は、お仕事が終わってお店に来られる方がほとんどでしょう。

まっすぐ家に帰らずにお店に来ていただいている目的として、

お家の奥様の話を聞くよりも、

頑張って働いてきた自分の話を聞いて欲しいという気持ちもあるかもしれません。

ホステスの役割としては、お相手のお客様が来られた目的をいち早く察知し、お話を聞いて共感し、めいっぱい褒めてあげてください。

一見、華やかに見えますが、いいことばかりのお仕事ではないかもしれません。

しかし、お客様の喜ぶお顔を見ることが出来たり、

解決策が見つけられたりしてさっぱりしたお顔でお帰りになられる

お客様を見たときにはきっと、

ホステスのお仕事の醍醐味を知ることが出来るでしょう。